Coupez les oeufs en deux.
Épluchez l'ail et les oignons.
Mixez-les avec le thym.
Faites tremper la mie de pain dans le lait, puis ajoutez les jaunes d'oeuf écrasés. Ajoutez les oignons et l'ail mixés.
Mélangez.
Assaisonnez et faites cuire à la poêle.
Versez dans les demi-oeufs.
Décorez avec du persil et servez.
Part 4