recette Oeufs mimosa au thon moutarde mayonnaise persil
Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise, la moutarde et le poivre.
Coupez les oeufs durs en deux. Retirez délicatement les jaunes et mélangez-les au thon.
A l'aide d'une poche à douille, garnissez les demi-blancs d'oeuf du mélange jaune d'oeuf-thon.
Décorez d'une pluche de persil. Servez frais.
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