Print Options:

Omelette à la courge

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins
 1 cuillère à soupe de Beurre
 8 Oeufs
 20 cl de Lait
 2 cuillères à soupe de Crème Fraîche
 1 pincée de Noix de Muscade
 Sel
  Poivre
 50 g de Parmesan
 250 g de Courge
1

Épluchez les courges et coupez-les en dés.

2

Faites-les rissoler 15 minutes dans le beurre.

3
4

Battez les oeufs en omelette avec le lait, la crème et la muscade. Assaisonnez.

5
6

Versez sur les dés de courge.

7

Parsemez de parmesan en copeaux.

8
9

Quand la cuisson est terminée, pliez et servez.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4