Le Pain d'épices fait partie traditionnellement des desserts de noël et d'hiver, il est parfait avec un bon chocolat chaud à la cannelle.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger la farine, les épices, la levure et la cassonade.
Ajouter l'oeuf, puis le lait et enfin le miel.
Beurrer un moule à cake, verser la pâte et enfourner 35 min.
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4 personne(s)