Pancakes

1) mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel

2) ajouter les oeufs bien mélanger.

3) ajouter le lait, bien mélanger.

4) laisser reposer (30 mn)

5) beurrer ou huiler une poêle

6) une fois, la poêle bien chaude, verser une louche de préparation, les pancakes sont plus petits qu'une crêpe, mais plus épais.

servez tiède c'est meilleur.