Verser le fromage frais dans un petit saladier. Ajouter la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.
Mettre à reposer au frigo pendant 1h minimum.
Eplucher puis découper les carottes en petits rectangles de 4-5 cm.
Laver et découper les radis
Laver le choux fleur coupé en morceaux et les tomates.
Servir à l'apéritif les légumes accompagnés de leur sauce.
Part 4