- Dans une casserole sur feu moyen, mélangez le lait avec la purée d’amandes, l’agar-agar, le sirop d’agave et l'extrait d'amande.
- Portez à ébullition et laissez bouillir 1 minute minimum pour que l’agar-agar puisse bien prendre.
- Versez les crèmes dans des verrines et laissez refroidir à température ambiante.
- Lorsque les crèmes sont froides, placez-les au frais 2 heures minimum.
- Au moment de servir, saupoudrez de cacao et régalez-vous !
0 servings
4 verrines moyennes