- Dans un blender, mixez finement les pralines à fin d’obtenir une poudre.
- Dans une casserole, mettre la poudre de pralines, le lait concentré non sucré, la crème fraîche et l’agar agar.
- Mélangez et faire bouillir en remuant.
- Versez dans des pots ou verrines.
- Laissez refroidir et prendre avant de mettre au frais.
- Au moment de servir, préparez le Topping : disposez tous les ingrédients mentionnés dans la listes des ingrédients pour le topping sur chaque pot.
Part 6 petits pots