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Papillote de cabillaud aux courgettes

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

 4 tranches de cabillaud
  2 courgettes
  8 tomates cerise
  15 cl de vin blanc
  thym
  laurier
  huile d'olive
  sel
  poivre
  pensez au papier sulfurisé
1

1) lavez les courgettes et les couper en lamelle, les faires blanchir dans de l'eau bouillante salée 2 mn

2

2) couper les tomates cerise en deux

3

3) sur quatre feuilles de papier sulfurisé dont vous aurez relevé les bords, mettre les tranches de cabillaud, répartir les lamelles de courgettes les tomates cerise, le vin blanc, le thym, le laurier, un filet d'huile d'olive, sel, poivre

4

4) bien fermer les papillotes, mettre au four 15 mn TH 7

5

5) servir immédiatement

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)