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PAPILLOTE DE CABILLAUD A L’ITALIENNE

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

 - 2 pavés de cabillaud ;
 - 1/2 poivron rouge ;
 - 1/2 poivron vert ;
 - 1 oignon ;
 - quelques graines de sésame grillé ;
 - 1/2 citron vert ;
 - huile d'olive ( un filet par papillote ) ;
 - vin blanc (quelques gouttes par papillote) ;
 - un peu de jus de citron vert ;
 - un peu de thym ;
 - sel et poivre.
1

Pelez et émincez l'oignon ;

2

Laver, couper en lamelles les poivrons ;

3

Coupez deux tranches de citron vert. Coupez ensuite ces deux tranches en deux morceaux.

4

Dans une papillote en silicone, ou dans un plat adapté au micro-ondes que vous allez recouvrir une cloche ou de film alimentaire , Placer les ingrédients comme suit :

5

Les pavés de cabillaud, les oignons, les poivrons.

6

Arrosez d'huile d'olive, de vin blanc et de jus de citron à votre convenance ;

7

Ajouter le thym, les morceaux de citron vert, des graines de sésame grillé et assaisonnez sel et poivre ;

8

Mettre au micro-ondes à 650 W Pendant 5 min ( voir note complémentaire pour les différents modes de cuisson )

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

2 personnes