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PAPILLOTE POIRE VANILLE AMANDES ET PASTIS

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins

 - 2 grosses poires de variété Abate ;
 - 1 poignée d'amandes effilées ;
 - vanille en poudre à votre convenance ;
 - 1 sachet de sucre vanillé ;
 - 1 noisette de beurre ;
 - 2 cuillères à soupe de Pastis ;
 - 4 cuillères à soupe d'eau.
1

Lavez, épluchez et coupez vos poires en cubes.

2

Dans une papillote en silicone, mettre : les poires coupées en cubes, un peu de vanille en poudre, le sucre vanillé, le pastis ainsi que l'eau.

3

Bien mélanger.

4

Refermez la papillote et cuire au micro-ondes à 750 W pendant 5 à 6 min.

5

Pendant ce temps là, préparez vos amandes : dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez vos amandes, faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.

6

Quand les poires sont cuites, les disposer dans le contenant de votre choix (verrines, ramequins...) et rajoutez vos amandes.

Valeurs nutritionnelles

Part 2 personnes