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Pâte à crèpes

Portions4 portionsCuisson2 mins

 1/4 litre de lait
  125 g de farine
  30 g de beurre
  3 oeufs
  1 càs de sucre (facultatif)
  1 pincée de sel
1

Faire ramollir le beurre

2

Dans un saladier mettre la farine, ajouter le sucre et le sel, mélanger

3

Ajouter les oeufs et bien mélanger

4

Ajouter le lait petit à petit, bien délayer

5

Laisser reposer 1 heure

6

Cuire dans une poêle huilée et bien chaude les deux faces de la crêpe

7

Servir tiède

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0