Options d'impression :

Paté de porc en bocal

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson2 h 30 minsTemps total2 h 45 mins

recette Paté de porc en bocal poitrine de porc gorge de porc cognac

 1 kg de poitrine de porc
 300 g de gorge de porc
 1 échalotes
 1 cuillère a café de cognac
 3 g de sel
 Romarin
 thyn
 laurier
1

Haché le tout mettre dans le bocal,sur le dessus mettre thyn , romarin et laurier

2

Mettre au bain Marie

3

Cuire 2h30 a 3h a partir de l’ébullition

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

6 personne(s)