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Pâtes au bulots

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 500 g de pâtes coudées
 4 tranches de saumon fumé
 2 avocats
 30 bulots cuits
 2 oeufs durs (facultatif)
 sauce vinaigrette à base d'huile d'olive
1

Faites cuire les pâtes 12 min, égouttez-les et laissez-les refroidir (ou passez-les sous l'eau froide).

2

3

Dans un saladier, coupez les avocats en petits dés, ainsi que le saumon et les oeufs. Ajoutez les bulots, puis les pâtes lorsqu'elles sont bien froides, puis, mélangez le tout avec un peu de vinaigrette.

Valeurs nutritionnelles

Part 6