Warning: Trying to access array offset on null in /home/users3/b/bcl9371/www/nwcm/wp-content/themes/Basil-2.0.9/_theme/customizer/customizer_output.php on line 210

Options d'impression :

Pâtes à la crème, gorgonzola et noix

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

On peut remplacer le gorgonzola par du bleu d'Auvergne, du Roquefort ou de la fourme d'Ambert.

 350 g de spaghetti ou autres pâtes
 40 g de cerneaux de noix
 15 cl de crème fraîche liquide
 100 g de gorgonzola
 2 cuillères à soupe d'huile de noix
 Sel
 Poivre
1

Couper le gorgonzola en dés.

2

Concasser les cerneaux de noix.

3

Faire chauffer la crème à feu doux avec la moitié du gorgonzola.

4

Cuire les pâtes al dente.

5

Égoutter.

6

Mélanger les pâtes et la crème, saler (peu), poivrer.

7

Servir les pâtes à l'assiette, et les parsemer de dés de gorgonzola et noix.

Valeurs nutritionnelles

4 parts

Taille de portion

4 personne(s)