Couper le gorgonzola en dés.
Concasser les cerneaux de noix.
Faire chauffer la crème à feu doux avec la moitié du gorgonzola.
Cuire les pâtes al dente.
Égoutter.
Mélanger les pâtes et la crème, saler (peu), poivrer.
Servir les pâtes à l'assiette, et les parsemer de dés de gorgonzola et noix.
Part 4 personne(s)
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