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Pâtes au jambon

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

 250g de jambon cuit
 450g de spaghettis
  12 champignons de Paris
 120g de comté
 50g parmesan râpé
 2 c.à cafè de margarine
 25 cl de crème fraîche
 2 c.à soupe de vin blanc sec
 1c. à soupe de bouillon de volaille
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Faites cuire les spaghettis. Egouttez-les et réservez.

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Dans une casserole, faites revenir les champignons dans la margarine.

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Incorporez la crème, le vin blanc et le bouillon. Laissez cuire 5 min à feu doux.

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Coupez le jambon en lamelles.

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Ajoutez le comté et le parmesan, laissez fondre les fromages. Ajoutez le jambon et faites réduire le feu à doux.

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Incorporez les spaghettis, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.

Valeurs nutritionnelles

Part 4