Dans une casserole, portez l'eau à ébullition, ajoutez le cube de Bouillon de Volaille, versez les pâtes et laissez cuire à découvert 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
Ajoutez le saumon coupé en lamelles, la crème fraîche, l'oeuf, et remuez délicatement.
Laissez cuire encore 5 minutes. Ne salez pas mais poivrez. Servez aussitôt.
Part 4