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Pâtes aux poivrons, jambon et chèvre

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

 600 g de tortellinis aux épinards et ricotta
 2 poivrons
 6 petits fromages de chèvre frais
 6 tranches de jambon cru
 1 gousse d'ail
 1 dosette de safran
 basilic
 4 c. à soupe d'huile d'olive
1

Faites bouillir l'eau, ajoutez le safran et les pâtes.

2

3

Taillez les poivrons en lamelles, émincez l'ail, coupez le fromage en dés et mélangez le tout, ajoutez l'huile d'olive.

4

5

Une fois les pâtes cuites, laissez-les refroidir.

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7

Coupez le jambon cru en lamelles.

8

9

Ajoutez, au dernier moment, la préparation et le jambon. Assaisonnez au basilic selon votre goût.

Valeurs nutritionnelles

Part 6