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Pavé aux marrons

Personnes1 ServingPrep Time20 minsCook Time5 minsTotal Time25 mins
 500 g de purée de marrons au naturel
 1/4 de l de lait
 50 g de sucre vanillé
 100 g de chocolat
 100 g de sucre glace
 100 g de beurre
 2 jaunes d'oeufs
 
 Pour le glaçage : 200 g de chocolat
 50 g de beurre
 4 c. à soupe de lait
1

Faites chauffer le lait et le sucre et ajoutez-les aux marrons pour obtenir une purée fine.

2
3

Ajoutez le chocolat râpé, le sucre glace, le beurre et les jaunes d'oeufs et remuez.

4
5

Versez dans un moule à cake tapissé d'un papier film. Réfrigérez.

6
7

Le lendemain, faites fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre et le lait, nappez-en la préparation aux marrons démoulée.

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9

Remettez au frais jusqu'au service.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

8