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Pêches rôties caramélisées

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins

Cette recette s'adapte aux pêches jaunes, blanches, brugnons ou nectarines. L'été ajouter une boule de glace vanille.

 4 pêches
 40 g de sucre
 1 filet de jus de citron
 Beurre
  Un peu de cannelle
1

Peler, dénoyauter et couper les pêches en quartiers.

2

Faire fondre une belle noisette de beurre, et faire rôtir les quartiers de pêches.

3

Saupoudrer de sucre laisser caraméliser, ajouter le filet de citron, quelques pincées de cannelle et servir chaud.

4

L'été servir avec une boule de glace vanille.

Valeurs nutritionnelles

4 parts

Taille de portion

4 personne(s)