Couper le gorgonzola en dés.
Faire chauffer la crème à feu doux avec le gorgonzola.
Faire revenir quelques les pousses d'épinard au beurre, ajouter à la crème de gorgonzola.
Cuire les pâtes al dente.
Égoutter.
Mélanger les pâtes et la crème de gorgonzola, saler (peu), poivrer.
Servir les pâtes à l'assiette, et les parsemer de baies roses.
0 servings
4 personne(s)