Faites cuire les pennes al dente, dans de l'eau bouillante salée. Puis, rincez-les à l'eau fraîche et égouttez-les.
Coupez les poivrons en petits morceaux et faites revenir dans une poêle, avec un peu d'huile.
Coupez les tomates en dés. Lavez et coupez la salade, puis disposez-la dans les quatre assiettes.
Mettez les poivrons grillés, les dés de tomate, les morceaux de fêta.
Parsemez chaque plat d’olives. Déposez les pennes sur tout le reste.
Mettez du vinaigre balsamique dans le mélange d'huiles et d'herbes aromatique qui se trouve dans le pot de fêta.
Puis versez le tout sur les salades. Gardez au frais, jusqu'au moment de servir.
Part 4