Petits fours au Fromage

Par

juillet 5, 2017

recette Petits fours au Fromage pâte feuilletée oeuf gruyère râpé paprika doux cumin curry

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

un petit paquet de pâte feuilletée

un oeuf

75 g de gruyère râpé

une petite c à café de paprika doux

une pincée de paprika fort

1 c à café de cumin

1/2 c à café de curry.

Instructions

1Abaisser chaque plaque de pâte pour lui donner une demi longueur et une demi-largeur en plus.

2Badigeonner 2 des plaques avec du blanc d'oeuf et saupoudrer de fromage mélangé au paprika.

3Badigeonner les 2 autres plaques de pâte avec un jaune d'oeuf et saupoudrer d'un mélange de cumin et de curry.

4Couper chaque plateau de pâte en bandes de 7 d 8 cm de long.

5Retenir chaque bande à une extrémité et rouler l'autre extrémité plusieurs fois sur elle-même.

6Presser les extrémités des bandes sur une tôle humectée pour éviter qu'elles ne se déroulent.

7Mettre au four à 225 °C pendant 12 mn environ

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