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Petits gratins aux champignons

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 8 pommes de terre
 
 1 Noix de Saveur Ail-Persil
 
 200 ml de lait
 
 400 g de champignons de Paris
 
 1 cuillerée à café de muscade
 
 60 g de Comté
 
 Huile
 
 Sel et poivre
1

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans l'eau bouillante environ 20 minutes.

2

3

Pelez-les et écrasez-les à la fourchette avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

4

5

Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans un poêle avec la Noix de Saveur.

6

7

Dans 4 ramequins, répartissez la purée, ajoutez les champignons et parsemez dessus des petits dés de Comté. Placez 5 minutes sous le gril de votre four.

Valeurs nutritionnelles

Part 4