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Petits muffins aux prunes

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

 225g de farine
 1 sachet de levure chimique
 2 gros œufs
 50g de beurre fondu
 175ml de lait
 10 cl de Miel liquide
 300 g de prunes
1

Préchauffer le four à 200 °C.

2

Beurrer un moule à muffins de 12 trous.

4

Mélanger la farine et la levure.

5

Battre les oeufs, puis ajouter le lait, le miel et le beurre. Ajouter la farine.

6

Mélanger rapidement sans trop travailler.

8

Laver, dénoyauter et couper les prunes en morceaux. Les ajouter à la pâte.

11

Verser le mélange dans le moule à muffins.

12

Enfourner 20-25 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0