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Pinchos de Saint-jacques (Espagne)

Personnes1 ServingPrep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins
 12 noix de coquilles Saint-Jacques
 1 courgette
  sel
  poivre
1

Lavez et débitez la courgette en grosses rondelles.

2
3

Réalisez plusieurs incisions sur le côté des noix, aplatissez les pour les ouvrir comme des pétales de fleur.

4
5

Empalez une Saint-jacques et une rondelle de courgette sur des piques en bois.

6

Salez et poivrez.

7
8

Mettez dans un cuit vapeur.

9

Couvrez et faites cuire 10 min à feu doux.

10

Réservez au chaud.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

2