Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites fondre les oignons dans de l'huile d'olive avec du sucre et de la noix muscade pendant 15 min.
Salez et poivrez.
Badigeonnez la pâte à pizza étalée d'huile d'olive.
Recouvrez-la de tomates pelées, épépinées et concassées, de la compote d'oignons puis des artichauts.
Salez et poivrez.
Versez un peu d'huile d'olive et enfournez pendant 25 min
Part 4