recette de la Pizza aux quatre fromages de ciboulette comté mozzarella buche de chèvre gorgonzola olives noires pate à pizza concentré de tomate origan
Préchauffez le four à 210°C ( Th 7 ) . Etalez la pate à pizza sur la plaque du four en conservant le papier de cuisson
Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec 4 cuil, à soupe d'eau et l'origan. Poivrez généreusement. Etalez ce mélange sur la pate à pizza. Puis recourbez légèrement les bords. Egouttez la mozzarella. Coupez la buche de chèvre et la mozzarella en rondelles. Coupez le gorgonzola en morceaux
Répartissez les fromages sur le fond de tarte. Parsemez le tout de comté rapè. Déposez les olives dessus. Puis mettez au four 25 min environ jusqu'à ce que les fromages soient bien fondus.
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