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Pizza à la provençale

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

 1 pate à pizza
 250g d'oignons
  3 cuil. à s. d'huile d'olive
  2 à 3 cuill. à s. d'eau
  sel
  poivre fraîchement moulu
  12 filets d'anchois
  2 tomates
  100g d'olives nicoises (noires)
  2 cuil. à café d'herbes de provence (romarin
  thym
  origan et basilic)
1

Éplucher et hacher finement les oignons

2

3

Faites les revenir dans une poêle sans les faire dorer, puis ajouter l'eau, le sel et le poivre laisser mijoter pendant 10 mn .

4

5

Mettre la pâte à pizza dans le moule ou sur une plaque

6

7

Étaler les oignons et parsemer d'anchois

8

9

Couper les tomates en rondelles

10

11

Dénoyauter les olives et les couper en deux.

12

13

Recouvrir la pizza de rondelles de tomates, parsemez d'olive

14

15

Saupoudrer d'herbes de Provence

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18

Enfourner 35 mn TH 6

Valeurs nutritionnelles

Part 4