Lavez et séchez les cerises.
Émiettez les tranches de pain d'épices.
Faites chauffer le beurre dans une sauteuse.
Ajoutez les cerises et faites-les revenir 1 min en remuant.
Ajoutez le kirsch, saupoudrez de sucre et poursuivez la cuisson 3 min.
Répartissez dans les assiettes, saupoudrez de pain d'épices et servez aussitôt.
Part 6