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Poêlée au romarin

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time45 minsTotal Time55 mins
 8 pommes de terre type Roseval
 2 blancs de poulet
  150 g de lardons
  40 g de beurre
  1 branche de romarin
 sel
 poivre
1

Mettez les pommes de terre à cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 25 min. Égouttez-les, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Détaillez les escalopes de poulet en dés. Dans une grande poêle, mettez à chauffer le beurre et faites-y revenir les lardons pendant 3 min.

2
3

Ajoutez les rondelles de pommes de terre et les dés de poulet. Salez, poivrez et saupoudrez de romarin. Poursuivez la cuisson environ 15 min et servez très chaud.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4