Préchauffer le four th 6 (180°C).
Laver les pommes, puis couper la partie supérieure pour faire un chapeau. Creuser légèrement les pommes à l’aide d’une cuillère, pour éliminer le centre et les pépins.
Écraser le fromage dans un saladier à l’aide d’une fourchette. Hacher la ciboulette et concasser les noisettes. Ajouter la ciboulette, les noisettes, du sel, du poivre et une pincée de paprika. Mélanger.
Remplir les pommes avec le mélange, couvrir avec les chapeaux. Étaler 20g de Planta Fin demi-sel dans un plat à gratin. Disposer les pommes dedans. Ajouter une noisette de Planta Fin demi-sel sur chaque pomme. Faire cuire 15 min. au four. Déguster tiède, en entrée.
Part 4