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Pommes de terre au persil

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

 450 g de pommes de terre
 
 100 ml d'eau bouillante
 
 1 cuil de 2 ml de sel
 
 1 cuil de 25 ml de persil fraîchement haché
1

Lavez, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés.

2

3

Placez-les dans la cocotte de 3 litres et ajoutez l'eau bouillante.

4

5

Couvrez et laissez cuire de 6 à 8 mn à pleine puissance.

6

7

Laissez reposer 5 mn, égouttez les pommes de terre.

8

9

Salez et parsemez de persil

Valeurs nutritionnelles

Part 4