Hydrater les champignons.
Cuire les dés de porc dans du beurre ou de l'huile
Couper le jambon en dés.
Laver et couper les champignons en dés.
Faire revenir l'ail écrasé, le sambal, la viande, le jambon et les légumes dans l'huile et cuire 3 minutes.
Ajouter le bouillon, les sauces et les épices.
Ajouter les cacahuètes et l'huile de sésame, au moment de servir.
Part 2