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Porc au soja et aux épices

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 300 g de Porc émincé
  150 g de Soja
  1 Oignon
  1 gousse d'Ail
  1 Citron
  1/2 botte de Coriandre
  15 g de Gingembre
  2 c à s de Sauce soja et nuoc-nam
  huile d'olive
  Sel et poivre
1

Pelez et émincez l'oignon, l'ail et le gingembre.

2

Faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez la viande et le soja. Laissez cuire.

3

En fin de cuisson, arrosez de jus de citron et de sauce soja. Ajoutez la coriandre et assaisonnez.

4

Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4