Faire revenir les légumes dans le beurre.
Ajouter de l’eau , le cube de poisson.
Passer au mixer ainsi qu’un paquet de truite.
Mettre à cuire 30 mn.
Vérifier l’assaisonnement avant de servir.
Ajouter la crème fraîche , les morceaux de truite et la ciboulette.
Part 4