Potiron à l’ail et au romarin

Pelez et émincez les oignons.

Pelez et dégermez les gousses d'ail.

Épluchez le potiron. Enlevez les graines. Coupez la chair du potiron en cubes.

Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre. Faites-y revenir les oignons. Laissez cuire jusqu'à coloration.

Ajoutez le romarin et l'ail. Ajoutez les cubes de potiron. Assaisonnez et laissez cuire à feu doux.

Servez.