1) laver et épépiner les poivrons et émincer les grossièrement, hacher les échalotes
2) faites dorer le poulet à l'huile d'olive dans une cocotte
3) ajouter les poivrons et l'échalote, faites revenir
4) ajouter le romarin, saler, poivrer, laisser cuire 30 mn à feu doux
5) en fin de cuisson ajouter le paprika servir avec un riz parfumé
Part 4