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Poulet au paprika

Portions1 portionPréparation25 minsCuisson45 minsTemps total1 h 10 mins

 1 poulet entier découpé
  6 échalotes
  2 poivrons rouges
  1 poivron vert
  1 càs de paprika
  1 branche de romarin
  huile d'olive
  sel
  poivre
1

1) laver et épépiner les poivrons et émincer les grossièrement, hacher les échalotes

2

2) faites dorer le poulet à l'huile d'olive dans une cocotte

3

3) ajouter les poivrons et l'échalote, faites revenir

4

4) ajouter le romarin, saler, poivrer, laisser cuire 30 mn à feu doux

5

5) en fin de cuisson ajouter le paprika servir avec un riz parfumé

Valeurs nutritionnelles

Part 4