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Poulet Tandoori

Portions1 portionCuisson25 mins

 1 kg de pilons ou cuisses de poulet
 2 citrons
 2 yaourts
 4 càs de pâte tandoori
 1 càc de gingembre
 1 càc de paprika fort
 1 gousse d'ail
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Enlever la peau du poulet et entailler profondément la chair.

3

Faire mariner dans le jus du citron 1heure.

4

Hacher l'ail

5

Mélanger le yaourt, l'ail, la pâte tandoori, le gingembre, le paprika, saler.

6

Bien enduire le poulet du mélange et laisser mariner 12 heures, en retournant de temps en temps.

7

Enfourner pendant au moins 40 min en retournant de temps en temps, le poulet doit être bien cuit.

8

Servir avec du riz basmati

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)