Dans un saladier, versez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau, la crème, le sel, le poivre.
Mêlez l'ensemble au Fouet.
Disposez les morceaux de poulet et enrobez-les de sauce.
Versez le tout dans un plat allant au micro onde, couvrez et faites cuire dans 2 fois 14 mn, coupées de 5 mn de repos.
Servez avec du riz, des pommes de terre à l'anglaise ou des pâtes fraîches.
Vous pouvez utilisez des escalopes de poulet ou de dinde.
Part 6