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Pruneaux et raisins au vin rouge

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

 500 g de pruneaux
  100 g de sucre
  100 g de raisins secs
  1 cuillère à café de cannelle
  75 cl de vin rouge
  50 cl d'eau
  1 orange
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Dénoyautez les pruneaux.

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Dans une casserole, portez à ébullition le vin, l'eau, les pruneaux, les raisins, le sucre, la cannelle et le zeste d'orange. Laissez mijoter pendant 45 minutes.

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Ajoutez un peu de sucre supplémentaire si nécessaire. Servez très frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4