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Pudding au miel et fruits secs

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 200g de pain rassis
 
 1/4 L de lait chaud
 
 150g de miel
 
 100g de sucre
 
 200g de fruits secs (abricots
  figues...)
 
 3 oeufs battus
 
 1 cs de rhum
1

Hacher les fruits secs.

2

Émietter le pain dans le lait chaud, le miel et le sucre.

3

Fouetter les oeufs.

4

Ajouter les fruits, les oeufs et le rhum.

5

Placer dans un grand plat beurré ou dans des ramequins individuels.

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Enfourner 45 min à 180°C-200°C

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Crédit photo :

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© objectif saveurs - Fotolia.com

Valeurs nutritionnelles

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