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Purée d\’avocats au thon

Portions1 portionPréparation40 mins

 2 avocats bien mûrs
  1 gousse d'ail
  1/2 oignon
  1 c. à café rase de jus de citron
  2 tomates
  1 c. à soupe rase d'huile
  1 boîte de thon naturel
  2 c. à soupe rases de noix de coco râpée
  sel
  poivre
1

Pelez, coupez et dénoyautez les avocats.

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3

Epluchez et pilez l'ail.

4

5

Epluchez et coupez grossièrement l'oignon.

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7

Pelez les tomates.

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9

Passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et l'huile. Salez et poivrez.

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Servez la purée d'avocat dans un grand plat. Répartissez le thon par-dessus.

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13

Saupoudrez le tout de noix de coco râpée.

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Servez frais

Valeurs nutritionnelles

Part 4