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Purée de brocolis aux lardons fumés

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

 1 oignon
  15 ml d’huile
  100g de lardons fumés
  350g de brocolis
  50 ml d’eau
1

Pelez et hachez l’oignon. Faites-le fondre dans l’huile.

2

Ajoutez les lardons et faites dorer. Ajoutez les brocolis. Versez l’eau et laissez cuire environ 15 minutes. Écrasez au presse-purée.

3

Servez aussitôt

Valeurs nutritionnelles

Part 4