Pelez les carottes et les pommes de terre.
Coupez-les en morceaux.
Portez à ébullition le lait et le bouillon. Faites-y cuire les légumes 25 minutes.
Concassez la coriandre. Ciselez les feuilles.
Mixez les légumes. Ajoutez la coriandre et assaisonnez.
Part 4