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Purée de haricots blancs

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins
 1 kg de haricots blancs
 1 bol de béchamel
  1 c. à soupe de crème fraîche
 sel
  poivre
1

Passez au tamis les haricots cuits et égouttés.

2
3

Ajoutez à la purée obtenue un bol de béchamel bien fluide.

4
5

Mettez sur le feu en tournant le mélange.

6
7

Goûtez pour vérifier l'assaisonnement.

8
9

Ajoutez 1 cuillerée de crème et servez.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4