Une recette idéale avec une viande ou un poisson grillé.
Éplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur.
Passer les pommes de terre au moulin.
Ajoutez le basilic,le persil, le lait et l'huile d'olive
Saler, poivrer.
Servir avec une belle noix de beurre.
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6 personne(s)