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Quatre quarts marbré

Personnes8 ServingsPrep Time25 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr 15 mins

 3 oeufs
 250 gr de sucre
 250 gr de beurre
 250 gr de farine
 Une cuillerée à soupe de sucre vanillé
 100 gr de chocolat noir
1

Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.

2

Incorporez la farine et le beurre ramolli en crème.

3

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à votre préparation.

4

Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie.

5

Séparez la pâte en deux parties égales. Parfumez l'une au au chocolat, l'autre à la vanille. Beurrez un moule à charlotte et versez-y votre préparation en alternant les couches au chocolat et à la vanille. Faites cuire au four moyen pendant 50 minutes. Démoulez chaud sur une grille et laissez refroidir avant de servir.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

8