Détailler le saumon en cube.
Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, saler, poivrer.
Étaler la pâte brisée, découper en 4 cercles.
Étaler dans des petits à moule à tarte individuel.
Poser les cubes de saumon dans le fond de tarte, verser les oeufs. Parsemer de feuilles de basilic entière.
Enfourner 35 min, servir avec une salade verte.
Part 4 personne(s)
Parts 0